Descripción
Galletas aromáticas elaboradas con este producto tan típico de nuestra isla como el romero, una planta que otorga a las galletas un aroma y un sabor muy especial y característico.
Ingredientes. Harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Romero (3,5%). Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos
secos.
Información nutricional 100 g
Valor energético 1.867 Kj / 445 Kcal
Grasas totales 16 g
De las cuales
Grasas monosaturadas 6,34 g
Grasas poliinsaturados 6,19 g
Grasas saturadas 3,48 g
Hidratos de carbono 65,6 g
De los cuales azúcares 1,1 g
Proteínas 6,3 g
Sal 1,93 g
Peso aproximado: 240 g
Información adicional
Peso | 0.3 kg |
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Fabricante
La familia Noceras ( Muro, Mallorca) lleva elaborando artesanalmente las galletas Gori de Muro des de 1890, unas galletas con mucha historia, reconocidas como las más tradicionales de Mallorca.
Antiguamente conocidas como «el pan de los marineros» este tipo de galleta fue siempre muy apreciada entre los navegantes durante largas travesías por el Mediterráneo. Su durabilidad propiciaba incluso que compañías navales inglesas se suministraran de galletas marineras cuando hacían escala en Menorca, para así, poder contar con provisiones frescas para una buena temporada.
La filosofía de Gori de Muro es la de seguir respetando la forma tradicional al elaborar sus productos i hacerlo con los ingredientes naturales que aún se conservan en la isla de Mallorca.
La agricultura y la ramaderia es pasado y presente en Muro y ens pueblos cercanos, donde se ha sabido conservar los sabores tradicionales y que aún permiten disfrutar de excepcionales primeras materias.
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