Galletas mallorquinas Centeno

2,42 IVA Incluído
Receta tradicional Las galletas de centeno son nuestro producto más reciente. Aportan una gran cantidad de fibra y nutrientes, cuentan con un agradable aroma y su sabor casa a la perfección con una gran variedad de productos. Información nutricional  100 g Valor energético  1.943 Kj / 463 Kcal Grasas totales 19,3 g De las cuales  Grasas […]

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Descripción

Receta tradicional

Las galletas de centeno son nuestro producto más reciente. Aportan una gran cantidad de fibra y nutrientes, cuentan con un agradable aroma y su sabor casa a la perfección con una gran variedad de productos.

Información nutricional  100 g
Valor energético  1.943 Kj / 463 Kcal
Grasas totales 19,3 g
De las cuales 
Grasas monosaturadas 8,82 g
Grasas poliinsaturados 7,89 g
Grasas saturadas 2,59 g
Hidratos de carbono 62,3 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas  8,4 g
Sal  1,59 g

Peso aproximado: 300 g

Ingredientes. Harina de centeno, harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol, sal i levadura. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos.

Información adicional

Peso 0.3 kg

Fabricante

La familia Noceras ( Muro, Mallorca) lleva elaborando artesanalmente las galletas Gori de Muro des de 1890, unas galletas con mucha historia, reconocidas como las más tradicionales de Mallorca.

Antiguamente conocidas como «el pan de los marineros» este tipo de galleta fue siempre muy apreciada entre los navegantes durante largas travesías por el Mediterráneo. Su durabilidad propiciaba incluso que compañías navales inglesas se suministraran de galletas marineras cuando hacían escala en Menorca, para así, poder contar con provisiones frescas para una buena temporada.

La filosofía de Gori de Muro es la de seguir respetando la forma tradicional al elaborar sus productos i hacerlo con los ingredientes naturales que aún se conservan en la isla de Mallorca.

La agricultura y la ramaderia es pasado y presente en Muro y ens pueblos cercanos, donde se ha sabido conservar los sabores tradicionales y que aún permiten disfrutar de excepcionales primeras materias.

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