Descripción
El botifarrón es uno de los embutidos más antiguos de las islas, introducido en la época romana y que durante el transcurso de la historia ha ido evolucionando hasta las elaboraciones que hacían nuestros antiguos payeses.
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El botifarrón es uno de los embutidos más antiguos de las islas, introducido en la época romana y que durante el transcurso de la historia ha ido evolucionando hasta las elaboraciones que hacían nuestros antiguos payeses.
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