Aceite de Mallorca Joan Rosselló

13,50 12,10 IVA Incluído
-10%
Érase una vez un padre y un abuelo. Érase la fuerza, el carácter y la constancia. Érase el riesgo. Érase un aceite que da comienzo y continuidad a nuestra historia. Las gotas que unen el pasado, el presente y el futuro. Esta marca es un homenaje al fundador Joan Rosselló, todo un visionario de su época. Se ha elegido para ello un coupage de aceites de las variedades arbequina y picual, con unos aromas a hierba verde, tomate, manzana y plátano maduros, almendra verde y un característico sabor a rúcula.
SKU: 3488 Categorías: , , , Etiqueta:

Descripción

Aceite de Oliva virgen Extra, Elaborado a partir de lasa variedades Arbequina y Picual.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO:
Procedencia: Felanitx, Mallorca
Tipología: Aceite de Oliva Virgen Extra Denominación de Origen Mallorca
Recomendaciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco / Preservar de la luz solar y del calor
Temperatura Recomendada: >15ºC Y <30ºC

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
Botella Dorica Negra
Contenido neto:  500 ml

ETIQUETADO DEL PRODUCTO
Denominación: Joan Rosselló
Envasado por: Corporación Rosselló Castell
Consumo preferente: 18 meses
Numero de registro sanitario: 16004580/IB

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético: 3389kj
Grasas: 91,6 g
De las cuales:
– Saturadas: 12,8 g
– Monoinsaturadas*: 71,0 g
– Poliinsaturadas*: 7,8 g
Vitamina E: 18 mg (153% VRN**)
**VRN = Valor de Referencia Nutrientes

Elaboración del producto:

Recepción de las aceitunas solo unos minutos después de haber sido recogidas. Volcar aceitunas (Tolva) Transporte de las aceitunas a través de cintas.

Limpieza de las aceitunas

Pesaje

Molturación

Permanecen durante 1 hora en las batidoras

Pasan por dos decanters ( 1º Separa el líquido del sólido, 2º Separa el agua del aceite)

Almacenamiento en depósitos

Filtraje

Envasado y etiquetado

 

Información adicional

Botella 250ml

250ml

Botella 500ml

500ml

Fabricante

Con una amplia tradición familiar, aportando innovación y calidad desde 1818, el extenso surtido Son Mesquidassa se obtiene con un seguimiento minucioso de la plantación para conseguir el punto de madurez óptimo. Su selecta producción, le da a todos nuestros productos un extraordinario carácter y aroma mediterráneo. Equilibrados, delicados y sutiles en paladar, llévese a casa el auténtico sabor intenso de Mallorca.

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